Durante um período de seis meses os funcionários e professores envolvidos no projeto visitaram a composteira uma vez por semana e observaram o que está acontecendo. Nesta etapa eles devem perceber a ação dos microorganismos na decomposição da matéria orgânica, tema estudado e que agora aprenderam na prática. Eles também devem observar a temperatura, a umidade e o aspecto do composto.